Receita de Abacate com Camarões
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 abacates maduros
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 250 gramas de camarões cozidos e limpos
- ¼ de colherinha de pimenta
- ¼ de colherinha de mostarda
- ¼ de colherinha de açúcar
- ¼ de colherinha de sal
- salsa picada para enfeitar
- suco de ½ limão
Modo de preparo
1. Em um vidro com tampa colocar o vinagre, o sal, a pimenta, a mostarda, o azeite.
2. Agite bem, até misturar bastante.
3. Agora, misturar com os camarões.
4. Cortar os abacates ao meio, ao comprido.
5. Tirar as sementes e imediatamente umedecer com suco de limão.
6. Rechear o centro dos abacates com os camarões.
7. Servir em seguida, adornado com salsa.
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