Receita de Abacaxi com Farofa Vita
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 abacaxi pérola
- 1 colher de (chá) de canela em pó
- ½ xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de aveia em flocos
Modo de preparo
1. Misture em uma frigideira a aveia, a canela e o açúcar mascavo.
2. Leve ao fogo médio mexendo sempre até tostar, ganhar crocancia, cerca de 10 minutos.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Descasque e corte o abacaxi em fatias.
5. Aqueça bem uma grelha e doure as fatias de abacaxi dos dois lados até adquirirem coloração dourada.
6. Sirva o abacaxi acompanhado da farofa.
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