Receita de Abacaxi em quatro camadas
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 abacaxi picado em cubinhos
- cravo da índia a gosto
- 300 gramas de açúcar
- 1 gelatina de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite de vaca
- 2 colheres de (sopa) rasas de amido de milho
- biscoito do tipo maizena
Modo de preparo
1. Leve ao fogo o abacaxi, o açúcar e o cravo, por aproximadamente 50 minutos e, depois, deixe-o esfriar.
2. Faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido.
3. Reserve-o.
4. Forre um pirex grande com os biscoitos, coloque o creme por cima e, em seguida, o doce de abacaxi (sem os cravos).
5. Em uma tigela, prepare a gelatina com a metade da água indicada na embalagem, e bata-a no liquidificador com o creme de leite.
6. Coloque esse creme por cima do abacaxi, formando a quarta camada.
7. Deixe a gelatina endurecer e sirva bem gelado.
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