Receita de Abacaxi grelhado com vinho do porto
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- ½ abacaxi pérola cortado em pedaços regulares
- ½ xícara(chá) de vinho do porto
- 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de preparo
1. Dispor os pedaços de abacaxi em um refratário sem sobrepor e polvilhar o açúcar.
2. Levar ao forno por 4 minutos, ou até o abacaxi ficar levemente dourado.
3. Retirar do forno e reservar o abacaxi.
4. Na mesma assadeira, dispor o vinho do Porto e voltar ao forno até encorpar um pouco.
5. Durante este tempo, mexer a calda por uma vez.
6. Retirar a calda do forno e servir com o abacaxi.
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