Receita de Abadejo à espanhola

Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Nota: 5 Avaliações: 1

Ingredientes

Modo de preparo

1. Coloque as batatas inteiras para cozinhar em água.
2. Pique os tomates em quadrados de mais ou menos 3 cm.
3. Tempere com orégano, sal e azeite a gosto.
4. Numa frigideira, frite as postas temperadas (ao seu gosto) em um pouco de azeite.
5. Quando estiver pronto, monte os pratos com uma posta de peixe, uma de batata e os tomates picados.
6. Coloque o pimentón por cima, e azeite na quantidade desejada.
7. Depois é só servir.
8. O pimentón espanhol é um pózinho vermelho, um pouco picante.
9. Pode ser encontrado em grandes supermercados ou em feiras livres.
10. Serve tanto o espanhol, como o argentino.

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