Receita de Abadejo com Alcaparras
Categorias: Peixes
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Temperar os files com ½ limão, sal e alho espremido.
2. Deixar descansar por 1 hora.
3. Grelhar em uma chapa untada com manteiga, primeiro de um lado até dourar e só então grelhar o outro lado.
4. Em um recipiente pequeno derreter 150 gramas de manteiga e juntar as alcaparras.
5. Colocar os files em uma travessa e cobrir com as alcaparras.
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