Receita de Abóbora com Flan de Coco
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Recheio:
- 1 pacote de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem
- 50 gramas de coco fresco ralado grosso
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
Modo de preparo
1. Cortar uma tampa da abóbora cabotiã e retirar as sementes e os fiapos (cortar também um pouco do fundo para que ela fique em pé).
2. Encher essa cavidade com açúcar, alguns cravos e canela, tampar a abóbora com a tampa que você retirou e levar ao forno pré aquecido (alto), em banho-maria, por 1 e ½ horas, ou até que a abóbora esteja macia.
3. Deixar esfriar, retirar a calda que se formou dentro da abóbora e reservar (abóbora e calda).
Recheio:
1. Num liquidificador bater creme de leite com soro, leite condensado, leite de coco, coco fresco ralado grosso e 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor.
2. Rechear a abóbora.
Confira receitas similares
- Bolo de abóbora com coco
- Doce de Abóbora com Coco Light
- Creme de abóbora com bacalhau e leite de coco
- Doce de abóbora com coco
- Doce de abóbora com coco ralado
- Docinho de abóbora e coco
- Panetone doce de abóbora com coco
- Bolo de abóbora e coco
- Abóbora em pedaços com coco
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
