Receita de Abóbrinha ao Molho de Milho
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 abobrinhas médias cortadas em fatias diagonais
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ xícaras (chá) de manteiga
- 1 caixa de molho branco
- 1 dente de alho
- pimenta-do-reino
- 1 lata de milho
- salsa picada
- sal
Modo de preparo
1. Passar as abobrinhas na farinha com sal.
2. Derreter a manteiga e fritar o alho e as abobrinhas por 5 minutos de cada lado, para dourar.
3. Escorrer sobre papel absorvente a arrumar em uma travessa grande.
4. Misturar o milho com o molho, colocar sal e esquente.
5. Despejar sobre as abobrinhas.
6. Salpicar a salsa picada e servir quente.
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