Receita de Abobrinha Dorê
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 abobrinhas
- sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- óleo de soja para fritar
- salsinha picada
- farinha de trigo
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Numa tigela bata os ovos, junte a salsinha e tempere com sal.
2. Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com sal e pimenta do reino.
3. Passe levemente pela farinha e em seguida pelo ovo batido e frite a abobrinha em óleo bem quente até que doure.
4. Deixe escorrer sobre papel-toalha.
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