Receita de Abobrinha gratinada
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- ½ xícara (chá) de maionese light
- ¼ xícaras (chá) de água
- 500 gramas de abobrinha em rodelas
Modo de preparo
1. Num recipiente com tampa, colocar a abobrinha e a água, tampar e levar ao microondas em potência alta por 4 a 5 minutos.
2. Mexer na metade do tempo.
3. Retirar do forno, aguardar 5 minutos, escorrer a água e reservar.
4. À parte, misturar a maionese, o queijo e a salsinha e espalhar sobre a abobrinha.
5. Levar o recipiente sem tampa ao microondas por 10 a 13 minutos em potência média para gratinar o queijo.
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