Receita de Abobrinhas recheadas
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Temperos à vontade ex.:
- salsinha, hortelã, shoyu, etc.
- ½ lata de carne vegetal
- tomates maduros
- 4 abobrinhas
- alho
- sal
Modo de preparo
1. Lavar as abobrinhas.
2. Cortar ao meio e com auxílio de uma colher, retirar o miolo.
3. Preparar uma refogado, com os tomates, temperos e a carne vegetal, encher as abobrinhas e fechar com o auxílio de palitos.
4. Cozinhar em molho de tomate até ficarem macias.
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