Receita de Agrião Refogado
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 mão cheia de galhos e folhas de agrião, fazer um monte alto na palma da mão
- pimenta-malagueta
- sal
Modo de preparo
1. Retirar a quantidade necessária para uma pessoa do maço de agrião, lavar e sacuda para soltar o excesso de água.
2. Aquecer a manteiga com a pimenta-malagueta em uma frigideira bem grande.
3. Assim que ela começar a ferver, acrescentar o agrião.
4. Envolver o agrião com a manteiga e quando as folhas começarem a murchar, temperar com sal e retirar do fogo.
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