Receita de Alfajor de bolacha maizena
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado tradicional
- 500 gramas de chocolate ao leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
1. Preparar o recheio como se fosse fazer beijinho.
2. Colocar na panela a manteiga, o leite condensado e o coco ralado.
3. Mexer até desgrudar da panela.
4. Deixar esfriar.
5. Montar como uma bolacha recheada, com 2 bolachas e beijinho no meio.
6. Derreter o chocolate e cobrir as bolachas.
7. Deixar na geladeira em uma forma forrada com papel alumínio.
8. Esperar o chocolate endurecer e servir.
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