Receita de Alichella de verão
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
- 1 xícara de azeite
- 300 gramas de aliche (pode ser sardinha anchovada ou filé de anchova)
- 1 pimenta dedo de moça
- 10 folhas de manjericão
- 1 maço de salsa
- 30 folhas de hortelã
- 2 cebolas grandes
- 2 talos de salsão
- sal (se necessário)
- 6 dentes de alho
Modo de preparo
1. Misturar tudo muito bem picadinho, corrijir o sal se necessário.
2. Deixar na geladeira pelo menos 24 horas antes de servir, acompanhado de torradas, baguetes, pão italiano, biscoitos, mini médias,etc.
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