Receita de Almondegas de Frango ao Curry
Categorias: Aves
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 250 gramas de peito de frango cozido e picado
- 3 colheres (sopa) de chutney de manga
- 2 colheres (sopa) de curry em pó
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (chá) de sal
- 175 gramas de amêndoas peladas e picadas
- 250 gramas de requeijão cremoso
- 125 gramas de coco ralado
Modo de preparo
1. Bater o requeijão cremoso, juntar o frango, as amêndoas, a maionese, o chutney, o sal e o curry em pó.
2. Dividir a mistura em almôndegas do tamanho de uma noz.
3. Passar as almôndegas no coco ralado e deixar na geladeira até a hora de servir.
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