Receita de Almôndegas de Lombo
Categorias: Acompanhamentos, Entradas
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 400 gramas de lombo de porco picado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 1 colher (sopa) de alecrim
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de sal
- 400 gramas de tomates pelados batidos
- 4 dentes de alho amassados
- 3 fatias de pão de forma
- 1 folha de louro
- 1 cebola picada
- 2 ovos
Modo de preparo
1. Juntar o alho, o azeite, o tomate, e o louro.
2. No processador, triturar os ingredientes restastes.
3. Moldar as almôndegas e juntar ao molho.
4. Cozinhar por 10 minutos.
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