Receita de Almôndegas fáceis
Categorias: Carnes, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (chá) de vinagre ou limão
- 1 pouco de farofa pronta temperada
- qualquer outro tempero a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- 1 quilo de carne moída
- 1 cebola pequena ralada
- 1 ovo inteiro
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes a carne menos a farofa.
2. Depois ir pondo a farofa com colher, uma de cada vez ate que a massa de carne desgrude da mão.
3. Prestar atenção para não por muita farofa e deixar a massa dura, o ponto ideal é que ela apenas fique consistente, isso pode ser com mais ou menos 4 ou 5 colheres (sopa) de farofa.
4. Fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente.
5. Elas também podem ser congeladas ainda cruas.
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