Receita de Almôndegas surpresa
Categorias: Carnes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de carne moída (patinho)
- 3 colheres de (sopa) de farinha de rosca
- ½ xícara de (chá) de salsa picadinha
- farinha de rosca para empanar
- 2 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola picadinha
- sal à gosto
- 6 ovos cozidos
- 1 gema
Modo de preparo
1. Junte a carne, a farinha de rosca, cebola, alho,salsa, gema e o sal, misture muito bem.
2. Deixe essa mistura na geladeira por 1 hora.
3. Envolva os ovos cozidos com a mistura da carne e passe por farinha de rosca , frite em bastante óleo.
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