Receita de Amanteigadinhos de Gorgonzola
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de maionese, 50 gramas de queijo gorgonzola
- 2 colheres (sopa) de sopa de queijo ou outra
- 1 colher (sopa) de iogurte natural
- 1 colher (chá) de sal
- 180 gramas de farinha de trigo (aproximadamente, vai dar ponto com a farinha)
- 180 gramas de manteiga sem sal
- 150 gramas de amido de milho
- 3 gemas
Modo de preparo
1. Amassar todos os ingredientes até obter uma massa que solte das mãos.
2. Abrir com o rolo, cortar com cortadores, pincelar com gema e polvilhar parmesão ralado fino por cima.
3. Levar ao forno para assar.
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