Receita de Amendoim açucarado
Categorias: Vegetarianas, Naturais, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 500 gramas de amendoim cru com pele
- 500 gramas de açúcar
- 1 copo (americano) de água
- 1 colher de (chá) de sal
Modo de preparo
1. Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo.
2. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.
3. Acrescente o açúcar, a água e o sal.
4. Mexa com uma colher de pau até o açúcar secar e grudar nos amendoins.
5. Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
6. Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.
7. Sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais.
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