Receita de Amor aos pedaços de abacaxi
Categorias: Sobremesas, Doces
Tempo de preparo: 45min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Massa:
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 4 ovos
Recheio:
Cobertura:
Modo de preparo
Massa:
1. Misturar todos os ingredientes da massa, abra com o rolo e divida em duas partes.
2. Reservar.
Recheio:
1. Triturar o abacaxi no liquidificador.
2. Numa panela, acrescentar os outros ingredientes e levar ao fogo até secar o caldo.
3. Preaquecer o forno.
4. Untar uma assadeira, forrar com um pouco da massa, distribuir o recheio e cobrir com a outra parte da massa.
5. Assar em forno médio.
6. Na hora de servir; cortar em quadrados e passar no açúcar com canela.
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