Receita de Amor engaiolado
Categorias: Sobremesas, Doces, Simples, Fáceis
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 quilo de amêndoas descascadas, peladas e moídas
- 600 gramas de açúcar
- 15 gemas
Modo de preparo
1. Fazer uma calda grossa e juntar as amêndoas e as gemas.
2. Misturar bem e acrescentar a manteiga.
3. Mexer bem, até aparecer o fundo da panela.
4. No dia seguinte, Fazer os engaiolados em bolinhas pequenas, passar no açúcar cristal e levar ao sol para secar.
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