Receita de Anchova com camarão ao bafo
Categorias: Peixes, Frutos do Mar
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 anchova de aproximadamente 3 quilos
- salsinha e cebolinha para cobrir o peixe
- 2 folhas de papel alumínio grande
- 1 e ½ quilos de camarão rosa
- 8 cebolas cortadas em rodela
- tempero completo
- azeite de oliva
Modo de preparo
1. Salgue a anchova abra ela ao meio, e deixe espalmada em cima do papel alumínio com as escamas para baixo.
2. Deixe o camarão no tempero por alguns minutos e reserve.
3. Coloque as cebolas em cima do peixe espalhando por tudo, regue com azeite de oliva.
4. Coloque a salsinha e cebolinha em cima e espalhe.
5. Regue com fios de azeite de oliva, logo após coloque o camarão temperado, cobrindo todo o peixe.
6. Regue novamente com o azeite.
7. Cubra com outra folha de alumínio.
8. Asse na grelha com fogo alto, quando estiver dourando as beiradas e o camarão estiver bem vermelho está pronto.
Confira receitas similares
- Salada de camarão, abacate e alface
- Patê de camarão
- Salada de Melão com Camarão
- Salada de Macarrão e Camarão
- Salada de batata e anchova
- Filé de peixe com camarão
- Camarão com Milho ao Forno
- Anchova na Brasa
- Abacates Recheados com Camarão
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
