Receita de Areias com limão e canela
Categorias: Biscoitos
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 450 gramas de farinha de trigo
- 150 gramas de banha de porco
- raspa da casca de 1 limão
- 160 gramas de açúcar
- canela em pó
- açúcar
Modo de preparo
1. Numa tigela misture a farinha com o açúcar.
2. Faça uma cova no meio e coloque a banha e a raspa da casca de limão.
3. Trabalhe a mistura, só com a ponta dos dedos apertando a massa.
4. Com a ajuda de farinha forme bolinhas do tamanho de uma noz.
5. Coloque as bolinhas de massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve para assar em forno à 180ºC quando começarem a ficar lourinhas retire.
6. Passe por açúcar e canela em pó.
7. Não deixe assar demais, para não ficarem muito duras.
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