Receita de Arroz à Grega
Categorias: Vegetarianas, Naturais
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 copos de arroz lavado e escorrido
- 2 colheres de (sopa) de óleo de soja
- 2 colheres de (sopa) de ervilha
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho amassado
- 4 copos de água fervente
- 2 cenouras cozidas
- sal
Modo de preparo
1. Numa panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos.
2. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando.
3. Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão.
4. Misture delicadamente e sirva a seguir.
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