Receita de Arroz a moda daminha tia
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Para cada 2 xícaras (chá) de arroz:
- 1 colher( sopa) de manteiga
- 250 gramas de presunto
- 1 lata de ervilhas
- queijo ralado
- 4 ovos
Modo de preparo
1. Fazer o arroz convencional, sem tomates.
2. A parte, levar ao fogo uma panela com a manteiga.
3. Juntar os ovos ligeiramente mexidos.
4. Acrescentar as ervilhas e o presunto picado em tiras.
5. Mexer tudo muito bem e arrumar o arroz, em um prato redondo, em camadas alternadas com a mistura de ovos, presunto e ervilhas.
6. A última camada deve ser destes, polvilhados com queijo ralado.
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