Receita de Arroz à moda do norte
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 1 xícara de (chá) de leite de coco
- 1 xícara de (chá) de coco ralado
- 3 cubinhos de caldo de galinha
- 6 colheres de (sopa) de óleo
Modo de preparo
1. Toste ligeiramente o coco no óleo quente.
2. Acrescente o arroz e refogue mais um pouco.
3. Junte o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras de chá de água fervente, e o leite de coco.
4. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi tampada, por 20 minutos.
5. Sirva a seguir.
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