Receita de Arroz a Piamontese Brasileiro
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara e meia de arroz branco
- 1 caixa e meia de creme de leite
- 200 gramas de queijo mussarela
- 200 gramas de queijo prato
- 200 gramas de queijo branco
- 1 ramo de salsa japonesa
- 1 caldo de carne
- ½ cebola
Modo de preparo
1. Refogar e cozinhar o arroz normal com o caldo de carne.
2. Quando o arroz estiver quase seco, retirar da panela e o colocar em uma travessa, adicionando os queijos bem picados e mexendo sempre, até derreter todos os queijos.
3. Em seguida colocar o creme de leite e mexer mais uma vez.
4. Depois é só saborear com um medalhão ao molho madeira ou até mesmo com um bife de picanha, que fica bem saboroso.
5. Mas não pode esquecer de decorar o arroz com a salsa.
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