Receita de Arroz à valência
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara de cenoura picada
- 1 e ½ xícara de arroz
- 2 cubinhos de caldo de carne
- 6 azeitonas verdes picadinhas
- 1 lata de ervilhas (200 gramas)
- 2 ovos cozidos picadinhos
- 1 lata de sardinha
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Fritar a cebola no óleo, juntar o arroz, a cenoura e refogar bem.
2. Acrescentar o caldo de carne dissolvido em 3 xicaras de agua fervente.
3. Cozinhar em fogo baixo, com a panela tampada por 15 minutos, antes de misturar os demais ingredientes.
4. Decorar a gosto.
5. Servir quente.
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