Receita de Arroz amarelinho
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 1hr
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Modo de preparo
1. Colocar em uma panela, óleo suficiente para cobrir o fundo.
2. Picar a cebola bem miudinha, picar também o alho bem miudinho e esmagar bem.
3. Fritar a cebola até quase dourar e acrescentar o alho, frite mais um pouco e acrescentar uma xícara de arroz, sempre mexendo.
4. Depois que o arroz estiver frito, colocar ele uma colher em pé e colocar a água até cheger ao meio da colher.
5. Acrescentar sal a gosto e uma colher de chá cheia de curry.
6. Ao levantar fervura baixar o fogo, abafar bem e deixar cozinhar até secar.
7. Apagar o fogo e abrir por um minuto a panela para sair o vapor e ficar bem soltinho.
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