Receita de Arroz amarelo com castanha
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 1 xícara de (chá) de castanha de caju
- 1 colher de (café) de açafrão
- água e sal o suficiente
- ½ cebola ralada
Modo de preparo
1. Lavar bem o arroz e afervente.
2. Refogar a cebola na manteiga.
3. Misturar o açafrão à cebola, depois a castanha, e em seguida refogar o arroz.
4. Misturar bem.
5. Adicionar água o suficiente e sal.
6. Tampar e deixar cozinhar.
7. Esperar o arroz secar e servir.
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