Receita de Arroz ao forno com calabresa
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ xícara (chá) de água fervente
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 250 gramas de lingüiça calabresa em rodelas
- 100 gramas de cenoura em cubos médios
- 100 gramas de vagem em rodelas
- ½ pimentão vermelho em cubos
- 1 dente de alho bem amassado
- 1 cebola pequena em cubos
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Em uma forma oval (29x20 cm) colocar os ingredientes mexendo bem.
2. Acrescentar o sal a água fervente e despejar na forma.
3. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno preaquecido a 250º por mais ou menos 40 minutos, ou até que o arroz já esteja cozido.
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