Receita de Arroz ao forno
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz branco crú, lavado e escorrido
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadinhas
- 8 xícaras (chá) de água fervente
- 3 colheres (sopa) de salsinha picada
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 100 gramas de queijo ralado (tipo parmesão)
- 2 tomates sem pele e sementes picadinhos
- 200 gramas de presunto em cubinhos
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 lata de ervilha escorrida
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Colocar o arroz em um refratário ou assadeira grande.
2. Adicionando os ingredientes um a um, sempre misturando.
3. Provar o sal, cobrir bem com papel alumínio e levar ao forno médio/alto, por aproximadamente 40 minutos ou até secar a água e o arroz estar cozido.
4. No microondas, fica pronto na metade do tempo.
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