Receita de Arroz ao manjericão com alho
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 e ½ copos de arroz
- ½ maço de manjericão
- 1 cabeça de alho
- 1 copo (requeijão) de azeite
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Coloque o alho descascado em um recipiente e amasse o manjericão e 1 colher de (sopa) de azeite.
2. Amasse até virar uma pasta, bem amassada.
3. Coloque a panela no fogo com o azeite restante.
4. Coloque a mistura do manjericão na panela e doure um pouco, jogue o arroz na panela, misture um pouco, não deixe o alho com o manjericão dourar demais.
5. Acrescente 3 a 4 copos (requeijão) de água e aguarde o cozimento, por cerca de 25 minutos.
6. Coloque 1 colher de (sopa) de sal, ou a gosto.
7. Sirva como acompanhamento de churrasco.
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