Receita de Arroz árabe light
Categorias: Light, Sorvetes
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 200 gramas de arroz vaporizado
- 100 gramas de ervilhas
- 100 gramas de uvas passas
- 50 gramas de pinhões
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- sal à gosto
- água
Modo de preparo
1. Frite a cebola e o alho numa panela anti-aderente.
2. Junte o arroz, refogue bem e tempere com sal.
3. Adicione a água, misture.
4. Deixe cozinhar em fogo forte.
5. Quando começar a secar, apague o fogo.
6. Junte as passas e os pinhões.
7. Tampe e deixe acabar de cozinhar no próprio calor, vedando bem a panela.
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