Receita de Arroz cajun
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 2 xícaras de folhas de espinafre picadas
- 3 xícaras de arroz cozido
- 1 e ½ xícara de leite
- 3 ovos batidos
- sal e molho inglês
Modo de preparo
1. Misturar todos os ingredientes e juntar, por último, o arroz.
2. Distribuir o arroz em uma forma de pudim de 25 cm de diâmetro untada com bastante manteiga.
3. Levar ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria de água fervente por aproximadamente 30 minutos.
4. Desenformar e servir quente.
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