Receita de Arroz colorido com linhaça
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz integral
- 3 colheres de (sobremesa) de semente de linhaça
- 3 colheres de (sopa) de milho verde
- 2 colheres de (chá) de sal refinado
- ½ colher de (sopa) de azeite de oliva
- 6 tomates cereja
- 2 de alho pequeno
- 6 ramos de brócolis
- 1 cebola pequena
- 3 copos médio de água
Modo de preparo
1. Refogue a cebola e o alho com sal em panela antiaderente.
2. Adicione o arroz e refogue por mais alguns minutos.
3. Coloque a água quente.
4. Deixe cozinhar até ficar ao dente.
5. Higienize os buquês de brócolis e os tomates.
6. Lave bem.
7. Escorra o milho verde.
8. Cozinhe o brócolis no vapor.
9. Adicione o brócolis, o milho e os tomates ao arroz.
10. Mexa delicadamente.
11. Mantenha em fogo baixo por alguns minutos.
12. Arrume o arroz em um pirex, polvilhe as sementes de linhaça.
13. Regue o azeite.
14. Sirva quente.
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