Receita de Arroz Colorido Crocante
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ quilo de vagens cortadas em rodelinhas
- 1 pacote (500 g) de batata palha
- 1 pimentão verde picadinho
- 1 cebola picadinha
- 1 lata de ervilha
- 2 cenouras raladas
Modo de preparo
1. Cozinhar a cenoura ralada e a vagem cortadinha (separadamente).
2. Reservar.
3. Colocar na panela a manteiga, a cebola, o pimentão, a vagem e a cenoura.
4. Refogar um pouco, mexendo bem.
5. Fazer a quantidade de arroz suficiente para sua família.
6. Misturar o arroz com o refogado e, na hora de servir, adicionar a batata palha para ficar crocante.
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