Receita de Arroz com abóbora
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 3 colheres de (sopa) de óleo
- ½ litro de água para cozimento
- 250 gramas de abóbora
- 2 dentes de alho
- 1 tomate pequeno
- 1 cebola pequena
- coentro a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Descasque a abóbora e corte em cubos.
2. Corte o tomate em cubos pequenos, sem pele e sem sementes.
3. Corte a cebola em cubos pequenos, sem a casca.
4. Amasse o alho, jogue tudo em uma panela e refogue bem.
5. Despeje a água quente.
6. Tampe a panela e espere 30 minutos.
7. Depois jogue o coentro picado.
8. Abaixe o fogo e espere 5 minutos.
9. Sirva a seguir.
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