Receita de Arroz com açafrão, tomate seco e mussarela
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Tempo de preparo: 10min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 1 colher de (sopa) de açafrão
- 2 xícaras de (chá) de água fervendo
- 2 colheres de (sopa) de cheiro-verde
- 5 tomates secos sem o óleo
- 100 gramas de mussarela light em cubo
- 1 colher de óleo
- 1 dente de alho
- sal a gosto
Modo de preparo
1. Coloque, em uma panela, o óleo, o alho, o arroz e frite.
2. Colque a água, o açafrão e deixe cozinhar.
3. Depois de pronto, acrescente o tomate seco e a mussarela.
4. Salpique o cheiro-verde e sirva quente.
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