Receita de Arroz com ameixas e peito de frango moído
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de (chá) de arroz já cozido
- 1 peito de frango cozido e temperado (depois moer)
- 1 lata de ameixas pequena, escorrida e bem picadinha
- 1 cebola ralada1 dente de alho amassado
- ½ lata de ervilha sem água
- ½ lata de milho verde sem água
- 2 colheres de (sopa) de manteiga
- sal, cheiro verde a gosto
Modo de preparo
1. Em uma panela coloque a manteiga, junte a cebola, o alho, o sal e refogue o frango.
2. Misture bem.
3. Em seguida, acrescente as ameixas, o milho, a ervilha e refogue tudo.
4. Depois coloque o arroz em uma travessa.
5. Acrescente essa mistura mexendo bem.
6. Polvilhe o cheiro verde por cima.
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