Receita de Arroz com Bacon e Linguiça
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 35min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz branco
- 4 xícaras de água quente
- 200 gramas de linguicinha de porco (ou a de sua preferência)
- óleo de soja para fritar
- 200 gramas de bacon
- cheiro-verde a gosto
- pimenta a gosto
- 1 dente de alho
- manjericão
- sal a gosto
- orégano
Modo de preparo
1. Cortar a linguiça em rodelas pequenas e o bacon em pedacinhos pequenos.
2. Colocar em uma panela o óleo e fritar a linguiça.
3. Depois que ela estiver bem frita, colocar o bacon e fritar também.
4. Adicionar o alho, refogar um pouco e em seguida adicionar o arroz, o manjericão, o orégano, a pimenta, e o sal.
5. Refogar um pouco e colocar a água.
6. Mexer um pouco o arroz para ele não grudar no fundo da panela.
7. Quando estiver quase pronto, adicionar o cheiro-verde.
8. Um ótimo acompanhamento para este prato é um feijão bem temperado!.
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