Receita de Arroz com Camarão e Abacaxi
Categorias: Frutos do Mar, Natal
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- ½ quilo de camarão médio limpo
- ½ tablete de manteiga (100 g)
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ramo de salsinha picada
- 1 abacaxi maduro
Modo de preparo
1. Cortar o abacaxi ao meio, retirar a polpa sem danificar a casca e picar.
2. Misturar metade da polpa ao arroz, juntar 1/3 do creme de leite e decorar com salsinha.
3. Ajustar os temperos e dispor o preparado sobre uma metade de abacaxi.
4. Temperar os camarões, derreter a manteiga e refogar.
5. Quando os camarões já estiverem quase no ponto, acrescentar o abacaxi e o creme de leite.
6. Retirar do fogo e recheie a outra metade do abacaxi.
7. Servir imediatamente.
8. Para saber se os camarões estão prontos, aguarde que eles mudem de cor.
Confira receitas similares
- Pão de ló de abacaxi e recheio de abacaxi com coco
- Arroz de Polvo e Camarão
- Arroz com Camarão e Macarrão Torrado
- Arroz com mandioquinha e camarão
- Arroz com maçã e abacaxi
- Arroz com Frango, Milho Verde e Camarão
- Perú com Arroz de Abacaxi e Manga
- Arroz com peixe, camarão e azeite-de-dendê
- Arroz com presunto, camarão e ervilha
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
