Receita de Arroz com Camarão
Categorias: Frutos do Mar, Natal
Tempo de preparo: 30min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
Rendimento:
- 5 porções
- 1 colher (sobremesa) de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 400 gramas de camarão sete barbas
- 2 tabletes de caldo de camarão
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
1. Temperar o camarão com sal, pimenta, limão, dê uma levar fritada com metade da margarina derretida e reservar.
2. A seguir derreter o restante da margarina, juntar farinha de trigo, misturar mexendo bem, juntar leite, caldos dissolvidos em um pouco de água e deixar formar um creme.
3. Juntar creme de leite, camarão, extrato de tomate e deixar cozinhar sem levantar fervura.
4. Colocar este creme no arroz e misturar.
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