Receita de Arroz com carne desfiada
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 4 xícaras de (chá) de sobras de arroz cozido
- 2 xícaras de (chá) de sobras de carne desfiada
- 3 colheres de (sopa) de salsa picada
- 1 xícara de (chá) de cenoura ralada
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 1 pimentão verde picado
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 cebola ralada
Modo de preparo
1. Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na margarina por 5 minutos.
2. Acrescente a cenoura, o pimentão, o caldo de carne e refogue por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
3. Adicione a carne, a salsa e refogue por 5 minutos.
4. Adicione o arroz e refogue por mais 5 minutos.
5. Sirva em seguida.
Rendimento:
1. 4 porções.
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