Receita de Arroz com carne moída e banana da terra
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 55min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz
- 500 gramas de carne moída
- 4 bananas da terra (ou nanica) fatiadas
- ¼ xícara de (chá) de salsa picada
- 8 colheres de (sopa) de óleo
- 3 xícaras de (chá) de água
- 1 cebola média ralada grosso
- pimenta do reino à gosto
- 4 ovos cozidos picados
- 6 fatias de bacon
- 5 dentes de alho
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Numa panela com quatro colheres de sopa de óleo, frite dois dentes de alho amassados até começarem a dourar.
2. Junte o arroz e refogue.
3. Coloque a água fervente, tempere com sal e cozinhe em fogo baixo até secar.
4. Pique o bacon e doure-o ligeiramente em três colheres de óleo restantes.
5. Junte a cebola e os outros dentes de alho amassados.
6. Quando murcharem, acrescente a carne e frite, mexendo até que fique cozida, dourada e bem solta.
7. Tempere com sal.
8. Retire do fogo, misture com o arroz, a salsa e metade do ovo cozido.
9. Coloque numa travessa e distribua o ovo restante por cima.
10. Cubra com papel alumínio e mantenha aquecido no forno bem baixo.
11. Frite as fatias de banana no óleo restante até dourarem.
12. Escorra e coloque-as, dobradas, ao redor do arroz.
Confira receitas similares
- Carne moída com arroz e banana
- Arroz com carne e banana da terra
- Escondidinho de arroz, carne moída e banana
- Arroz com carne moída e ovos
- Arroz com abobrinhas e carne moída
- Carne moída com berinjela e arroz
- Arroz com Berinjela e Carne Moída
- Arroz com frango e banana da terra frita
- Arroz de Forno com Frango e Banana
Comentários
Nenhum comentário para esta receita até agora. Seja o primeiro a comentar.
