Receita de Arroz com carne moída e ovos
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 20min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- arroz (pode ser sobra)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ quilos de carne moída bovina
- azeitonas verde picadas
- 1 lata de milho verde
- sal e pimenta a gosto
- 3 a 4 ovos inteiros
- 1 lata de ervilhas
- 1 cebola
Modo de preparo
1. Se o arroz estiver pronto, esquentar, coloca a manteiga e reservar.
2. Refogar com um pouco de óleo, a cebola picadinha e quando corar colocar a carne.
3. Depois de cozida, misturar a azeitona picadinha e temperar com sal e pimenta malagueta, colocar a ervilha e o milho verde.
4. Colocar os ovos misturando bem.
5. Misturar depois no arroz e colocar no pirex cobrindo com queijo ralado.
6. Levar ao forno e servir quentinho.
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