Receita de Arroz com carne seca e abóbora
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 5min
Rendimento: 4 porções
Ingredientes
- 1 xícara de (chá) de arroz cru
- 1 xícara de (chá) de carne seca demolhada, cozida e desfiada
- 100 gramas de abóbora cortada em cubos pequenos
- 1 colher de (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
- 2 e ½ xícara de (chá) de água fervente (500ml)
- 1 sachê de tempero realçador de sabor branco
- 1 cebola grande picada
- ½ colher de (chá) de sal
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, coloque o arroz cru, a cebola grande picada, a carne seca cozida e desfiada, a abóbora cortada em cubos pequenos, o sachê de tempero, o sal, o queijo tipo parmesão ralado e a água fervente.
2. Misture bem.
3. Disponha em um refratário médio de 31 x 20cm untado, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por 30 minutos, ou até que o arroz fique macio e o líquido tenha secado.
4. Retire do forno e sirva em seguida.
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