Receita de Arroz com champignon
Categorias: Natal
Tempo de preparo: 50min
Rendimento: 10 porções
Ingredientes
- 1 e ½ colher (sopa) de tomilho picado
- 2 colheres (sopa) de margarina light
- 1 xícara (chá) de caldo de galinha
- 3/4 xícaras (chá) de arroz
- 100 gramas de champignon em lâminas
- salsa picada para salpicar
- 1 cebola pequena picada
Modo de preparo
1. Em um refratário, misturar todos os ingredientes, cobrir com água e levar ao microondas, em potência alta, por 10 minutos ou até ferver.
2. Mexer e cozinhar, em potência média, por mais 30 minutos ou até o arroz cozinhar e secar.
3. Deixar descansar por 5 minutos.
4. Salpicar com salsa picada.
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