Receita de Arroz com coco
Categorias: Sorvetes
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 6 porções
Ingredientes
- 2 xícaras de (chá) de arroz
- 1 vidro de leite de coco
- 2 dentes de alho esmagados
- ½ xícara de (chá) de óleo
- 1 cebola picada
- água o suficiente
- sal à gosto
Modo de preparo
1. Faça um refogado com óleo, a cebola e o alho.
2. Junte o arroz lavado e escorrido, deixe refogar bem, junte o leite de coco e água que cubra o arroz.
3. Tempere com sal, tampe e deixe cozinhar.
4. Sirva para acompanhar moquecas de peixe ou camarão.
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